不行，基本的生活必需品还有水

一斤面粉多少钱？一包挂面才2元，有多重？
如果一包一斤的话，一包挂面可能不止两元。
即使一斤一包，只供应给一个人每天，那平均到每顿上也才3两3，在没有其它食物来源的情况下并不算多，恐怕连温饱都达不到，一个人如果坚持一个月每天一斤挂面，三高都会降下来。《三国演义》103回，“懿问曰：“孔明寝食及事之烦简若何？”使者曰：“丞相夙兴夜寐，罚二十以上皆亲览焉。所啖之食，日不过数升。“懿顾谓诸将曰：‘孔明食少事烦，其能久乎？’”

挂面储藏不易，谷物也最多保存5年。还是肉罐头和压缩饼干保存时间长，这也是各国的军用储备物资，保管适当，理论上放上50年都能吃；虽然口感和营养是不能指望了，还是可以作为口粮应急的。