餐饮业预先收到众多单位餐卡充值款，之后各单位员工将餐卡充值消费，但餐卡消费机只能显示每月消费总额，无法区分各单位的消费明细，按照税法，只能在每月消费后才能确认收入。请问这种情况下该何时向各单位开具增值税发票以及会计账务如何处理？