1.作为零售行业最难攻克的市场,生鲜的生产、运输、销售过程既复杂又脆弱。同时作为一项民生工程,特殊的政策环境又让整个市场改造多了诸多束缚。
2.沉寂几年的生鲜零售市场正在被前置仓点燃,有一种大势已到的氛围。不过当下很火的买菜+前置仓模式,在帮助生鲜零售市场爆发的同时,也暴露出大量问题。甚至有从业者希望蹭热度,从而强制改动自家业务模式以适应资本需求。而在这一过程中,生鲜零售的商业模式正在快速变化。
3.资本催动的买菜+前置仓模式烧钱战争,自有其道理:成本与增速优势突出,但买菜+前置仓问题也不少:物流成本居高不下、不适合三四线下沉市场、蔬菜引流并不像想象中好、用户忠诚度难解。
4.前置仓指代租金便宜、地理位置较差,只用来仓储不开店的商用房屋。 前置仓只是一种物流形态,并不能等同于商业模式,也不是生鲜零售平台,特别是生鲜零售可以随时换用其他物流设施完成服务。
5.垂直品类区域性的烧钱扩张可以带来一定的竞争优势,但在供应链基础设施找不到成长创新空间时,烧钱扩张就不再适合继续进行。