人乳奶酪惹争议 Breast Milk Cheese


美国一位厨师售卖用自己太太的母乳制成的奶酪，并将配方公布在个人博客上，引发网友热评。




丹尼尔·安格雷尔是纽约克莱餐厅的行政总厨，他的妻子洛丽·梅森刚刚生产不久。




由于洛丽的剩余母乳在冰箱中越积越多，丹尼尔便萌生制造“天然”奶酪的想法。


奶酪由4杯母乳、5茶匙酸奶、1/8片凝乳和1茶匙海盐制成。



奶酪上缀有焦糖南瓜和葡萄干。



在得到妻子的许可后，不寻常的人乳奶酪已在丹尼尔的餐厅出售，并且在此之前任何餐厅都没有此类菜谱。



有网友发出“谁会吃这个”的冷嘲热讽，还有“这让人难以置信”的惊呼；一些丹尼尔的支持者还敦促他制作母乳奶油和母乳冰淇淋。