过去2个月，棕榈油价格每升上涨20印度卢比，上升35%，这导致了其他食用油价格大幅上涨。

    据油籽市场专家分析，伴随着上2个月棕榈油价格上涨，所有食用油价格都已经增长。由于从马来西亚和印度尼西亚进口成本增加，食用油价格会有进一步上涨。

    食用油价格的突然上涨归因于2种因素的组合。首先，伴随着主要产区洪水导致的作物损失，秋季大豆作物产量下降；其次，国际市场食用油价格上升趋势。

    假如国家想要变得食用油自给，第一个因素能够通过提供更好的秋季作物价格来满足。

    印度食用油价格上升缘于昂贵的国际市场进口，可是农民正在获得更高的油籽价格，这会鼓励农民去种植油籽。

    大豆生产是上一个秋季主要油籽作物，预计与去年相比下降18%。根据大豆加工者协会的估计，今年大豆生产是8.994百万吨，低于上一年的10.933百万吨。

    可是，第二个因素，食用油价格的全球上涨是不能控制的，特别印度是世界最大的食用油进口国，大部分食用油是通过进口来满足的。事实上，根据预期，这个国家对食用油进口依赖将进一步增加，因为今年大雨毁坏了大豆作物，比预期的油籽种植更低。此外，阿根廷大豆油出口税增加将加大印度大豆油进口成本，可能导致烹饪油价格进一步上升。

    以此同时，印度尼西亚和马来西亚ZF已经决定升级它们的车辆用更多毛棕榈油作为燃料，因而减少了对出口市场的依赖，包括印度和中国。

    印度根德拉港口毛棕榈油价格为每吨757美元，从马来西亚进口的精制软质棕榈油定价在每吨782美元，大豆价格每吨878美元，葵花籽价格每吨847美元。

    来源  浙江农业服务在线