去年我在论坛上谈论大蒜，正是大蒜价格暴涨之时，今日再论，是大蒜价格即将暴涨之时。虽知是如此，但是我还是建议家里把大蒜包给了大蒜经纪商，一亩地2000元，原因是不管大蒜价格怎么涨，蒜农不会受益，但是价格暴跌的话，蒜农损失却很大。在农产品市场上，农民始终处于信息不对称的劣势地位，农民趋于逃避风险；而政府没有调控市场，保护农民免受伤害意识，信息发布滞后。完全由市场左右的大蒜产业，近六年经历着价格大跌、大涨再大跌的恶性循环，夹杂其中的是各种投机行为。望各位大侠能提出建议稳定大蒜市场。