（“新华视点”记者娄辰、席敏）岁末临近，喧嚣了大半年的大蒜价格一路走低，在山东金乡县这个具有蒜价风向标作用的地方，有超过一半蒜商面临巨额亏损的市场压力。    记者在金乡县采访发现，这些蒜商的心态十分复杂，恐慌、焦虑、迷茫，甚至夹杂着连自己都不愿提及的后悔。尽管如此，他们仍然对炒蒜这一有可能迅速致富的行当寄予厚望。
    当地一些蒜商表示，大蒜市场信息不对称，每个炒蒜者如同盲人摸象，在一个不知结局的赌场里不停地下赌注。
    行情大起大落，心情忽上忽下
    山东金乡县是我国最大的大蒜集散地之一，有“大蒜华尔街”之称。这个县的南店子大蒜现货交易大厅前的空地上，从当年九月到来年五月的每天上午九点半，这里都会聚集上百个骑三轮车或开汽车来的大蒜经纪人，最多时将近７００人，他们在这里互相交换大蒜交易的价格信息。
    １６日这一天，刘云（化名）因感冒身体很不舒服，但他还是坚持到交易大厅前与其他蒜商交流信息。他说：“我几乎天天来这里，虽然知道价格不会有大的波动，但多打听一些消息，心里就会更踏实。”
期盼一夜暴富，岂料行情暴跌？
    当初怀揣“一夜暴富”的梦想而来，而今大蒜市场行情暴跌，一些蒜商回忆起炒作大蒜的酸甜苦辣，深感心力交瘁。
大蒜市场，就是赌场
    刘云经常站在大厅前的路边观察来往的大货车，他认为这是表明大蒜行情好坏的一个重要信号。“只要有外地的大车频繁从我们县往外运大蒜，说明行情不错，买家多了起来，我心里就很舒服；如果大货车很少甚至没有，说明行情很不好，我可能会亏得更多。”
    除了每天在这里获得“口口相传”的信息外，数大货车的数量几乎成了刘云唯一能够用来判断行情的信息来源。
    不光刘云一个人，记者采访到的十几个储蒜商和经纪人，没有一个人能说清此次大蒜价格为什么快速下跌，他们只能把希望寄托在预估的行情上。
    “其实，每年国内消费和出口大蒜的需求是基本固定的，没有特殊情况不会出现大的波动。但是，从蒜农、冷库主到经纪人、储蒜商，谁都不清楚今年大蒜产量到底是多少，也不知道可以卖出多少大蒜。整个大蒜市场，就是一笔糊涂账。”金乡县南店子大蒜现货交易有限公司交易大厅经理杨桂华说。
    杨桂华认为，大蒜市场的这种状态“很可怕”。他说：“虽然大蒜加工和出口等企业知道自己需要多少大蒜，但是，自上而下不断炒作的大蒜行情，让他们也卷入了混沌状态，对处在大蒜交易链条上每个环节的人来说，似乎都感到糊涂。”
在交易大厅外的一个宣传栏上，有人在这里贴了两张告示，其中一个标题为“蒜商情绪稳定，蒜价明显反弹”，此告示除了引用没有确切来源的数据来证明蒜价正在回升外，还用粗体大字以“贱价抛售，后悔晚矣”作结束语；另一个则写道：“不论是蒜瓣还是蒜头前景都是美好的，面包会有的，一切都会有的！让我们拭目以待吧！”    在采访中，没有人知道两张告示的来源。“我们根本不相信告示上说的，说不定是一些大户亏得太多了，想做局把价格抬上去，好趁机出手。”刘云面对告示不屑一顾地说。
    还有的蒜商表示，在南店子市场，各种信息满天飞，真真假假，背后隐藏着不同的目的，有人想抬价出手，有人想压价买入，这时候就看各自的判断了，赌对了就赚，赌错了就赔。
    杨桂华说，对于炒家来说，卖或不卖，以什么样的价格卖，其实都是“赌”。