最近网上不断流传着炒大蒜暴富的消息，与之对应的还有炒田七、炒绿豆等等。仿佛一夜间大家都在关注农产品了，而且在某个特定理由驱动下，一些有代表性的农产品价格也开始不负众望的上升。比如：大蒜的暴涨是由甲流病毒驱动的，田七的暴涨是由西南大旱田七减产驱动的，而名不见经传的绿豆则是由夏季来临需求量增加导致的。    下面分析一下其中的原因：
    1、去年过度宽松的货币政策导致市场上流动资金过剩，面对股市低迷及楼市调控，游资迫切需要找到新的利润增长点。
    2、我国耕地面积有限产量有限，农产品的生产有一定的周期，不会像工业产品一样一旦市场上缺少后，开动机器就可以大量制造出来，而且价格相对便宜，这就为大资金买断某一产品提供了条件，而且一旦被囤积起来后，在下一批同样产品种植出来前，资本有足够的炒作空间。
    3、农产品市场种类非常多，而且基本处于不对外开放状态，一旦国内某一产品急缺后，无法大量从国外调入足够的产品以平抑过高的价格。
    4、农产品兼具消费与投资两个属性，与住房相似，而与股票有很大差别，人们可以不去炒股，但不能不去吃饭，价格高了仍旧有“刚性需求”。
    5、在信息不对称情况下，缺乏对农民的有效保护，往往是农民卖什么东西的时候什么东西最便宜，一旦卖完手里的产品，该产品价格就会一路走高，等农民们兴冲冲的再扩大规模种植，再去卖时，又到了价格最低的时候，超额利润都流向了批发商手里。
    这些问题一天没有好的解决办法，我们就会不断的看到某一天某个品种又翻了几倍，又会有一批人暴富，如果这批人是真正的种粮人，我们无可厚非，但是往往最辛苦种粮食的人却得不到超额利润，这种利润分配模式是值得我们花大力气改变的。