我是港大精算系的  上半年在AIA HK Home Office做了全职实习  正好说两句

香港精算市场现在比较饱和，需求量不是很大，精算专业的毕业生不是特别容易找到工作，所以大部分想要做精算的同学都会选择“全职实习+延期毕业”这样的方法

至于工作环境，个人感觉香港还是比大陆好很多，技术上比较专业，竞争也公平。当然OT是必须的，至少我实习的时候平均每天加班2-3个小时左右，正式员工会更辛苦。

待遇上，很难一概而论，要看你自己的工作表现+考试进度。有的人工作两年就是SOA Fellow+Assistant Manager，有的人工作5-6年还什么都不是，so...

希望以上所说对回答你的问题有帮助。