软件名称:[B]宫廷菜美味三十种PDF格式中文版[家庭美食系列丛书][/B]
软件类型:国产软件
运行环境:Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/
软件语言:简体中文
授权方式:共享软件
软件大小:5.70 MB

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做宫廷菜肴而编写。书中从历代宫廷御膳房名厨们所创制出的名菜中,精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷菜肴美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。
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[B]宫廷菜美味三十种PDF格式中文版[家庭美食系列丛书][/B]