9月8日下午，有媒体报道称，有美国“人工肉榜首股”之称的BeyondMeat宣告与浙江嘉兴经济技能开发区签署协议，将在该区域规划和开发出产设备，估计将在几个月内开端试出产人工牛肉、猪肉和鸡肉等人工肉产品，并在2021年头到达全面投产。

受此音讯影响，A股人工肉板块尾盘直线拉升。

其间，东宝生物“反响”最为激烈，直线拉升涨停，美盈森涨幅超越5%，金字火腿、雪榕生物、华宝股份等纷繁跟涨。

明显，美股人工肉龙头在我国建厂的音讯引起了商场广泛重视。记者注意到，A股相关公司正在活跃谋划中，旨在把人工肉这个“新食谱”提前送上群众餐桌。

A股公司继续推动人工肉事务

除BeyondMeat宣告在我国建厂外，星巴克也在同日表明，将在亚洲各地的菜单上添加植物性食物和饮料。

此前，肯德基、麦当劳、必胜客等也已推出人工肉餐品，人工肉正在渐渐走入群众视界。

尽管人工走肉事务起步晚于国外，但国内公司尽力迎头向前，特别是以A股上市公司为代表的一众企业，经过加大研制投入、校企协作等方法，活跃推动相关事务。

以东宝生物为例，公司在近来被问及“人工肉作业处于什么阶段”时表明，人工肉项目现在已完结根底结构研制，正在进行蛋白质氨基酸组成结构研讨，最终目标是构成契合人体氨基酸结构需求的合适群众口味的新式人工肉产品。

把工业大麻和人工肉联系起来的美盈森8月底称，其植物蛋白肉产品使用了工业大麻麻籽蛋白，正按计划将人工肉饼提供给潜在客户品味，植物蛋白肉等产品将择机推向商场。

雪榕生物的人工肉产品也在活跃研制中，公司8月27日表明，将与未食达一起研制以食用菌菇蛋白为植物基的“人工肉”餐食产品。

此外，还有一些公司假势入局。东方集团与沈阳农业大学、沈阳师范大学在8月底签定人工肉范畴技能联合开发协议，东方集团将与高校进行深度协作，开发高水分植物基人工肉。

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