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博弈论
如何在一个食堂内即不解雇擦桌子大妈,又不提高菜价的情况下实现利润最大化
楼主
595201547
6320
22
收藏
2010-11-30
同题,如果解雇了大妈了就会增加失业,如果不解雇大妈就会增加成本,怎样做才能在成本和利润间实现均衡,如果叫学生自己端饭碟自己收拾的话成本就转移到学生身上了,有没有一种可能使在学生,大妈,和食堂之间实现一种均衡,即保证了就业,又不会增加太多成本?
什么叫做所有成员做对组织有利的事才是最佳状态,那成本不就等于转移到组织之外了么,那样的话,那么是不是世界的活动就是一个零和博弈,所以战争和对抗是不会消失的。
怎样才能在就业率和效率之间实现均衡呢?求教
对于学生,最优的肯定是减少花在食堂的时间,大妈的话就会多工作换取收益,食堂的话肯定是以最小成本实现最大利润为主,那么,会有这样一种均衡存在么,还是让成本以三者之间的平摊为最优化,那么平均成本算不算一种最优选择?
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沙发
rendongdong
2010-11-30 17:53:08
减少菜量!!!!!!!!!!!!
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藤椅
595201547
2010-11-30 17:54:19
那这样成本还是转移到学生身上了呀
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板凳
董腾宇
2010-11-30 18:02:53
直接带饭回宿舍吃,
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报纸
595201547
2010-11-30 18:03:59
那洗碗不也是成本么。。
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地板
rendongdong
2010-11-30 18:13:46
这是一种零和博弈,根本不存在你说的理想情况!
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7楼
crashstar
2010-11-30 18:16:09
不可能三者同时达到其最优选择,只有最优组合,组合效用最大。此为理想状态。
但问题是,学生和大妈都只有接受的权利,没有决策选择的权利,食堂经营者的决策是在保证客源和基本经营要求下谋取最大利润。
所以,减少菜量肉量饭量品种质量是最优选择~
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8楼
旅途8694
2010-11-30 18:33:40
我觉得这个问题不复杂。就是一个均衡状态的动态变化。现在成本增加,但是成本函数应该没有发生变化吧,再加上问题里的限制:不解雇擦桌子大妈同时不提高菜价,在进行最大化时,只是减去的成本函数这一块变了。那么新的均衡状态自然就有了。这两个状态不能直接进行横向的比较的。
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9楼
电子杂志发烧友
2012-6-4 14:34:05
不增加学生的时间成本,擦桌子的任务就落在大妈身上,必然会给食堂增加用人成本。
反观,这个时间成本如果不产生,即是学生不发生吃饭行为,食堂就不用开门了。
既然吃饭的行为要发生,擦桌子洗碗这个附加的时间成本也产生了,不是落在学生——客户方,就是落在食堂——商户方。二者必居其一。
若落在食堂一方,必须雇人做;若落在学生一方,自己做。
没有和解。
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10楼
电子杂志发烧友
2012-6-4 14:34:55
同学,你想多了……
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11楼
ss583656
2012-6-8 15:59:52
外卖!
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12楼
刘旖
2012-8-7 22:27:51
变和博弈就是做大蛋糕呀,对外营业就是了,关键还是饭菜有吸引力,不要老想着成本降低,销售也要增加才行,一个阿姨都不够。
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13楼
jasonlyj88
2012-8-8 03:03:18
买方,卖方?
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14楼
reduce_fat
2012-8-8 05:37:22
595201547 发表于 2010-11-30 17:54
那这样成本还是转移到学生身上了呀
That is not good. Students should not be victims.
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15楼
tzswgy
2012-8-8 15:59:19
我觉得,这个应该不算是博弈了吧,食堂大妈是必然不能辞退的,这个是固定成本
食堂领导该做的是,做好宣传工作,提高学生的素质,减少大妈在盘子上花费的时间,花更多的时间去洗碗洗盘子洗菜等,提供更优质的服务
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16楼
Nearil
2012-8-9 13:15:07
这个博弈论挺有意思的 哈哈!
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17楼
522837271
2012-8-9 16:48:13
要得到就要付出
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18楼
岁岁年年人不同
2012-8-9 17:14:30
还是羊毛出在羊身上
学生必须要为他们埋单
何谓博弈?
如此看来 还不是剥削一个群体去满足另一个群体
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19楼
jiangchenbasel
2012-8-20 09:33:16
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20楼
基尼亚斯
2015-2-8 19:23:20
我觉得按题目来说的话,这是零和博弈,没有你说的理想解。
除非进菜价格下降了。
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21楼
蓝天明
2015-3-18 20:19:11
引入第四方,比如在餐桌上设置广告,所以食堂方面可以借此收取清洁费,广告费,这样既节省开支,又能为学生提供更好的服务
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22楼
zouyangdaxia
2015-4-4 15:53:09
其实这个问题,在几十年的实际生活中已经被解决了,解决的方法就是大锅饭,把所有的菜肉放在一个锅里炒,吃饭的人自带一个饭盒即可,这样花费的综合人力是最少的,吃饭的人自己洗一个饭盒相信也是可以接受的时间成本(前提是洗碗场所足够)。
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23楼
张玲玉1990
2015-5-9 22:28:02
可以让擦桌子的大妈经营食堂里的其它业务,这样让大妈参与到食堂中,而并不是有专门的一个人来做擦桌子这件事
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