一、数据简介

“全国农产品批发市场价格”数据，包含了价格统计日期、产品名称、产品价格、批发市场名称、产品大类名称、省份这6个指标。数据来源于全国农产品商务信息公共服务平台，该服务平台由中华人民共和国商务部主办。截止2020年9月30日，该平台共发布了约1245万条农产品批发市场价格信息。利用该数据可进行农产品价格波动、农产品价格指数编制等研究活动。

二、数据可视化

（一）哪个省的批发市场数量最多

截止2020年9月30日，全国农产品商务信息公共服务平台共发布了全国30个省份（含新疆建设兵团），224个批发市场（含已停运的农产品批发市场）的农产品价格。西藏、海南、港澳台地区相关农产品批发市场价格信息未在该平台上发布。其中，山东省、山西省的批发市场数量最多，而新疆建设兵团、青海省的批发市场数量最少。

（二）哪类农产品品种数量最多

全国农产品商务信息公共服务平台发布的农产品品种涵盖粮油、蔬菜、果品、畜产品、水产品五大类，合计334种。其中果品的种类最多，超过了100种，包括苹果、梨子、香蕉等等。

（三）哪个省批发市场出售的农产品品种最丰富

经统计，相较于内陆地区，江苏、北京等东部沿海地区出售的农产品品种最为丰富。值得注意的是，新疆因独特的气候和地理环境，其出售的农产品品种数要多于其他内陆地区。

（四）单个农产品价格走势图

除了以上加总数据外，基于全国农产品商务信息公共服务平台发布的全国农产品批发市场价格数据，还可以统计单个农产品的价格波动情况（如下图）。

图中展示了四川凉山州会东县堵格牲畜交易市场2014年01月02日至2020年09月28日仔猪的价格波动情况，可以看出，自2019年以来，该交易市场仔猪价格呈现出了波动上涨的态势，从2019年初的20元左右一直上涨到了今年的45元以上，整整翻了一番。

一般而言，仔猪价格会从成本端影响到猪肉价格。我们从各省随机抽取一家批发市场作为样本，分析其猪肉价格的走势。

下图展示了2018年1月至2020年9月各省白条猪价格的变化。可以看到，甘肃、四川等地的猪肉价格一直较高，2019年9月开始，全国白条猪价格普遍上涨。

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