中国统计年鉴数据合并表：全国按行业分连锁餐饮企业基本情况（2013-2020数据分析对比）

手工整理了最新的中国统计年鉴2021-2001 这20年的年鉴的各个excel指标表的数据，形成各个指标文件的多年度数据，便于多年度之间的分析比对。同时，excel指标文件可以下载、复制copy、黏贴等再利用来进行数据分析挖掘，减轻大量的数据查找和数据合并表处理工作，省时省力！

对于每一个指标数据excel文件，我们对多年度的数据基本上把表头统一了。这样，由于有些指标文件的多年度数据表头不一样，而我们尽可能把各个年度的表头融合在一起了，因此，有些指标文件里面在统一表头的前提下，有些单元格是没有数据的。
Excel文件方便多年度的分析比较，以及数据下载后的再利用。

其中，2020年度数据如下：


其余年度数据如下：

指   标	总店数	门店总数	年    末	年末餐饮	餐位数	营业额	商品购进	统一配送
			从业人数	营业面积			总    额	商品购进额
	(个)	(个)	(万人)	(万平方米)	(万个)	(亿元)	(亿元)	(亿元)

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指   标
	总    计
正餐服务
快餐服务
饮料及冷饮服务
餐饮配送及外卖
送餐服务
其他餐饮业