我用的较多是逐步回归法

完全可以的呀。
但是既然可以分层回归，为什么不用process的插件处理呢？
还简便些，期刊论文上用process的也多得很

1.从近期会议反馈来说，年轻的老师还是更喜欢bootstrap方式，也就是process自带的分析方法，认为层次回归有些老了。所以保险的话当然是用process。
2.功能上，其实也更方便快捷，选项中集成了诸如中心化等操作，不用自己算省时还准确。也能报告中介效应量等其实很有意义的结果，层次回归是不可以的。
3.基本上调节效应图是必须要画的，所以即使层次回归分析完了，还是得用process再来一遍调节检验生成画图数据或者图，所以直接用其实也省事。
以上个人看法和体会，欢迎指正交流

可以的，无论是用分层回归、process、还是mplus，都有能做出结果的文章。

网页版SPSSAU也是可以的。