投资逻辑
一、生鲜电商“低渗透+盈利难”的困境正在被突破
我国生鲜及日用品零售额规模超十万亿元,生鲜电商渗透率12.8%仍处于低位,主要原因为生鲜是高频低毛利品类,SKU多且易损耗,导致品控难、仓配成本高、时效要求高,使得平台盈利难度加大。前置仓模式配送快且品控优,聚焦区域实现规模化盈利的方向下,订单密度和履约效率均有提升,生鲜电商高线城市的用户占比超85%。疫情下用户渗透提升,驱动内核为消费者的需求升级和平台信任增强。连续五年的用户调研显示,消费者网购生鲜看重的因素从追求食品安全变为追求产品品质。
二、叮咚买菜“效率优先,兼顾规模”,多轮驱动盈利能力提升
盈利路径:①加深上游产地合作,提升直采比例,保障价格优势,主动管理品控。②品类结构改善,预制菜和自有品牌提升产品附加值,目标将自有产品占比提升至50%。预制菜品类相对传统商超品类毛利率更高,超市类企业生鲜毛利率区间在13%至19%左右,预制菜企业毛利率区间在22%至27%左右。③数字化运营提升周转,降低损耗。公司通过算法跑通了“订单生产品控升级-合作链路优化-共同开发-联合营销-销情反馈”的链路,销量预测准确率超90%,存货周转天数在11-13天,提高采销效率,降低生鲜损耗。
前置仓UE测算:2021Q4以上海为代表的成熟区域率先实现盈亏平衡,2022Q2疫情期间上海需求旺盛,疫后阶段公司以江浙作为重点,在华东区实现规模化利润,进而补贴到华南、华北、西南等区域。公司以城市群的思路优化前置仓的选址。理想模型下,单均价为80元,单个前置仓日单量1000件,毛利率达到30%,前置仓模式可实现5.95%左右的经营利润率。
投资建议
公司为生鲜电商头部企业,预计2022Q4实现Non-GAAP盈亏平衡。我们预计公司2022至2024年营收为242.14亿,287.99亿元、346.03亿元。PS估值法给予公司2023年0.50XPS,对应市值143.99亿元,目标价9.53美元,首次覆盖给予“买入”评级。
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