HashMap和Hashtable都是Java中用于存储键值对的数据结构，但是它们有一些显著的不同点：

线程安全：Hashtable是线程安全的，而HashMap是线程不安全的。

允许空键和空值：HashMap允许空键和空值，而Hashtable不允许空键和空值。

性能：因为HashMap是线程不安全的，所以在单线程环境中它的性能比Hashtable好。

方法：HashMap的put()和remove()方法在操作失败时会返回null，而Hashtable的put()和remove()方法会抛出异常。

使用场景：因为HashMap是线程不安全的，所以它更适合在单线程环境中使用，而Hashtable则更适合在多线程环境中使用。