在高鸿业第四版西经微观第233页第一段最后一句说到“垄断竞争厂商的多于生产能力表明垄断竞争生产集团内的厂商数量过多，因此，厂商的数量应该减少，单个厂商的生产规模应该扩大，生产的平均总成本也会由此下降”。
对这段话我有以下两点疑问：
1.书中前面曾提过，完全竞争、垄断竞争、寡头、垄断这四种市场的厂商数量是依次递减的，那么减少厂商数量岂不会导致竞争减弱，同时加剧垄断？
2.垄断竞争的一个特点是各厂家生产的是有差别的替代品，比如说包子的相似替代品可以有馒头、窝头、花卷，如果减少厂家，比如只剩下包子和馒头，那么岂不会减少消费者对相似替代品的选择，从而加剧垄断？

小弟初学西经，才疏学浅，望各位前辈指点迷津，不尽感激！