食品加工厂管理手册
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序号     内容    文件编号    页码
1  企业简介          /  ２
2  质量方针和目标        /  3
3  质量管理组织机构、职责      /  4-7
4  关键质量控制点           8
5  文件管理制度           9-10
6  培训管理制度           11-12
7  采购管理制度           13-14
8  生产过程质量管理制度         15-17
9  车间卫生管理制度          18-21
10  不合格品管理制度          22-23
11  产品检验制度           24-27
12  检测仪器、设备管理制度        28-30
13  生产设备管理制度          31-34
14  仓储管理制度           35-37
15  虫害管理制度           38-40


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      食品加工厂管理手册
       １、企业简介
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