生产与作业管理个案
頂新自1992年成立以來，所生產的速食麵深受市場的歡迎。10年內速食麵的生產線從第1條擴張至99條生產線，由於業務急速成長，全國各地分公司產生倉儲系統不一致的狀況，公司在存貨管理上非常不容易。公司實施輪調制度以及公司規模快速成長，使得公司的人員流動率非常高，管理階層變動頻繁，有些部門主管剛調到新部門時，因為不熟悉新部門的作業流程和管理系統不一致，導致一些業務上的疏失，公司因此每年都有上千萬的損失。總經理認為企業失敗就是因為不重視小地方所發出的警訊，拖到最後往往變成企業危機。因此決心要改善公司營運流程，希望能將錯誤降到最低。
目前頂新企業在大陸有三十多萬個據點，由於據點過多，單靠電話接單錯誤率很高。另一方面，訂單等資訊的傳遞要先經由營業所到區營業處最後才至全國總部，數據取得花費相當多的時間，往往資訊到總部時，已不能反應市場的需求狀況，更遑論作為決策參考。因此，公司從決策到執行階段，由上到下原始的營運過程，不僅很難反應市場的快速變化，也為公司長期發展帶來憂慮。