新食品安全试题和答案2021
　　下面是我整理的新食品安全试题和答案，以供大家参考学习。
　　新食品安全试题和答案
　　一、单项选择题(共90道题)
　　1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是依据( C )制定。
　　A、《中华人民共和国民法通则》 B、《中华人民共和国消费者权益爱护法》
　　C、《中华人民共和国食品安全法》 D、《中华人民共和国反不正当竞争法》
　　2、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，( C )，为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调协作机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
　　A、整合执法队伍 B、建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制
　　C、加强食品安全监督管理能力建设 D、成立统一食品检验机构
　　3、食品生产经营者应当按照( C )从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，实行有效管理措施保证食品安全。
　　A、企业食品安全管理制度 B、食品生产经营者要求
　　C、法律、法规和食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求
　　4、食品安全监督管理部门应 ...