食品加工坊质量安全整治方案
各行政村：
为切实加强食品生产加工小作坊质量安全监管工作,努力提升全镇食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、省《实施〈食品安全法〉办法》、《省食品生产加工小作坊生产许可管理办法（试行）》,结合我镇豆制品、粮食加工品等食品小作坊的安全现状,贯彻落实市食安办决定在全市范围内开展豆制品（豆芽类、豆腐类、豆腐干类、豆腐皮类、油豆腐类、千张类、臭豆腐类）、粮食加工品（普通挂面类、杂粮面类、手工面类、土索面类、年糕类、米线类、米粉干类）等14类食品加工小作坊质量安全专项整治的决定,特制定本实施方案。
一、指导思想
食品质量安全,直接关系人民群众的生命健康安全,直接关系构建社会主义和谐社会。抓好食品质量安全工作,是贯彻落实科学发展观的具体体现。坚持镇政府统一领导,各职能部门按照“整治、帮扶、规范、提高”的工作原则,扎实开展食品小作坊专项整治活动,规范食品生产秩序,提高质量安全管控能力,加强诚信体系建设,增强知法守法意识,切实提高全镇食品生产加工小作坊的质量安全和健康持续发展。
二、整治工作目标
突出食品质量安全,整治和规范一批不符合食品安全要求 ...