市场调查07
　　　　　学习和把握交叉列表分析法与综合指标分析法的含义，审核、分组和编码的含义，恰当分组的标志，统计图、表等陈述性知识；能用其指导“市场调查资料的整理”中的相关认知活动。　　　　　学习和把握市场调查资料整理的意义、步骤，数据处理的要求和原则，数据资料审核的意义、要求、程序，“同步业务”等程序性知识；能用其规范“市场调查资料的整理”中的相关技能活动。　　　　　运用本章理论与实务知识研究相关案例，培养在与“市场调查资料的整理”相关的业务情境中分析问题、决策设计和道德研判能力。　　　　　参加“市场调查资料整理的程序化运作”的实践训练。在了解和把握本实训相关技能点“规范与标准”的基础上，通过系列技能操作的实施，相应实训报告的撰写、讨论与交流等体验活动，培养“市场调查资料整理的程序化运作”的专业能力和相关选项的职业核心能力（初级），强化职业道德（顺从级）教育，促进健全职业人格的塑造。全职业人格的塑造。
从垃圾里研究出的食品消费信息
　　　 背景与情境：美国的大型超级市场雪佛龙公司聘请美国亚利桑那大学人类学系的威廉·雷兹教授对垃圾进行研究。威廉·雷兹教授和他的助手在垃圾堆中，挑选数 ...