茶叶质量安全状况及茶树生育特性与栽培管理
Part 1：茶叶质量安全状况
茶叶作为全球性大众化传统饮料，消费量在不断增加，同时随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对茶叶的卫生质量要求日趋严格。目前，无论是茶叶生产国还是茶叶进口国，对茶叶的卫生质量特别是农残含量均控制得很严，尤其是在欧盟及美国、日本等发达国家。