第2课时　乙酸
第七章　第三节　乙醇与乙酸
1.了解乙酸的物理性质和用途，培养“科学态度与社会责任”。2.掌握乙酸的组成结构和化学性质，培养“变化观念与平衡思想”。3.掌握酯化反应的原理和实质，了解其实验操作，提高“证据推理与模型认知”能力。
核心素养发展目标
二、乙醇与乙酸的结构、性质比较及应用
一、乙酸