这期周刊来给大家的营养知识来“充电”，将会说到的知识比较全面，因为维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。了解它可以让你的营养观更完整，对人体上部分小毛病了如直掌。我们不探讨维生素是如何产生和定义的，只学习在食物上它们如何分类的和起到的作用。
        人体一共需要 13 种维生素，也就是通常所说的 13 种必要维生素。接下来会给大家挨个详细介绍，就按英文字母的顺序介绍吧，字体颜色
的标注是为了减轻大家阅读的疲惫，与维生素没有任何联系。
维生素 A 的功能
        1、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成。2、维持骨骼正常生长发育。3、促进生长与生殖。4、抑制肿瘤生长。5、营养增补剂。6、维持正常视觉功能。
        含维生素 A 的食物 1、动物性食物，如鱼肝油、鸡蛋等；植物性食物。2、有着深绿色或红
班，把杀鱼的事给忘了。晚上临睡前我还一再交代他：明天早
黄色的蔬菜、水果，如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等。3、还有一类是食同源的食物，如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。
        维生素 B 族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，我们这里只是 ...