食品添加剂          使用信息管理系统
公众查询操作手册
福建省质量技术监督局              
一、基本概况
    “食品添加剂使用信息管理系统软件”从质监部门对食品添加剂使用监管实际出发，利用计算机网络技术从根本上处理了GB2760族标准检索难、判断不一致问题，帮助基层监管人员快速、准确地对食品生产加工企业所使用食品添加剂作出是否符合GB2760族标准判断，实现了对食品添加剂使用信息查询、统计，给食品添加剂使用步骤监管提供了强有力技术支撑。不但适合用于专业人员使用,也一样适合用于非专业人员使用;不但适合用于食品安全监管部门日常监管，也一样适合用于食品生产加工企业添加剂使用管理。