饭店组织管理简要概述
第一节 饭店组织管理概述
一、相关概念
组织
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  组织是对完成特定使命的人们的系统性安排。组织是一个系统的机构，是一群人为了达到一个共同的目标，通过人为的分工、协作和职能的分化，运用不同层次的权力和职责，充分利用这一群人的人力资源和智力资源的团体。
组织是实现组织目标的工具