Laurie Burkitt/The Wall Street Journal
太古地产(Swire Properties)会安排培训新员工,教她们如何显得更加专业。
一些公司开始通过内部培养人才来解决人才短缺的问题。为给公司位于北京的酒店配备人员,太古地产有限公司(Swire Properties Ltd.,简称太古地产)从中国较小城市招聘刚从酒店管理专业毕业、缺乏服务业经验的学生。太古地产是企业集团太古股份有限公司(Swire Pacific Ltd.)旗下的房地产公司。
该公司还利用角色扮演的方式来培训新员工,让他们扮演酒店客人,并要求他们预定去机场的豪华轿车。练习的目的是为了使员工能够更好地理解并预测客人的要求,并以更加自信的方式做出回应。
太古地产还开设美容课程,帮助像22岁的万煦(音)这样的新进女员工学习如何使用化妆品、如何做头发。万煦最近刚刚从湖北省的一家酒店管理学校毕业。
太古地产在北京的超豪华酒店瑜舍酒店(Opposite House)总经理罗斯(Anthony Ross)说,在中国,没有经验或经验很少的工人往往不受重视,但我们发现,他们就像海绵一样,学得很快,也愿意学。
意大利高端内衣品牌La Perla指导员工如何应对一些有钱顾客的傲慢态度。该公司负责新兴市场的董事总经理博纳尔迪(Andrea Bonardi)说,中国新富的崛起造成了销售人员与该奢侈品牌客户之间巨大的经济差距,这可能会让现场的局面变得很尴尬。
位于北京市中心购物区王府井的一家La Perla内衣店30岁的销售员池蔚(音)说,当她向顾客介绍这个品牌时,有些人会感觉自己受到了冒犯。池蔚说,很多顾客表现得好像是应该由她来告诉我有关这个品牌的东西。La Perla的内衣价格通常在人民币2,000元至3,000元之间(约合310至471美元),这是池蔚买不起的。
池蔚说,她接受过训练,知道如何通过调整呼吸让自己平静下来,并知道大部分顾客会在半小时内离开。她说,如果只是一会儿,我可以忍受任何事。她还说,有些傲慢的客户会意识到La Perla内衣是依照意大利人体型设计的,她们试穿时需要帮助,之后她们通常会变得和颜悦色。