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2025-05-07
第五章 微生物代谢与调控
新陈代谢:发生在活细胞中各种分解代谢(catabolism)和合成代谢(anabolism)总和。                  新陈代谢 = 分解代谢 + 合成代谢分解代谢:指复杂有机物分子经过分解代谢酶系催化,产生简单分子、腺苷三磷酸(ATP)形式能量和还原力作用。合成代谢:指在合成代谢酶系催化下,由简单小分子、ATP形式能量和还原力一起合成复杂大分子过程。
1、代谢概论
复杂分子(有机物)
分解代谢
合成代谢
简单小分子
ATP
[H]
物质代谢:物质在体内转化过程. 能量代谢:伴随物质转化而发生能量形式相互转化.按代谢产物在机体中作用不一样分:初级代谢: 提供能量、前体、结构物质等生命活动所     必须代谢物代谢类型;产物:氨基酸、核苷酸等.次级代谢: 在一定生长阶段出现非生命活动所必需代谢类型;     产物:抗生素、色素、激素、生物碱等
按物质转化方式分:分解代谢:指细胞将大分子物质降解成小分子物质,并在   这个过程中产生能量。合成代谢:是指细胞利用简单小分子物质合成复杂大分子过程。在这个过程中要消耗能量。
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