BUSSNESS

2022-2025年冰淇淋（雪糕）分析报告
目       01  冰淇淋（雪糕）行业综述
录     02    冰淇淋（雪糕）行业环境
   03    冰淇淋（雪糕）行业现状
   04  行业痛点及发展建议
05     行业发展趋势
   ①
冰淇淋（雪糕）行业综述
行业定义、行业发展历程、行业产业链
定义
冰淇淋/雪糕作为一款冷冻食品，因其细腻凉爽的口感和浓郁的口味被广大消费者所钟爱，近年来已经从一款传统的解暑冷冻
饮品转变为一种原料丰富、口味多元、追求健康、愉悦和高品质生活方式的休闲食品。根据国标《GB/T31114-2014冷冻饮品
冰淇淋》和《GB/T31119-2014冷冻饮品雪糕》定义，冰淇淋（icecream）以饮用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、
豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品添加和（或）食品营养强化剂，雪糕（icemilk）以
饮用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一种或多种为原辅料，添加或不添加食品
添加和（或）食品营养强化剂。冰淇淋的主要原料 ...