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2025-06-27
随着社会的发展,人民生活水平不断提高,旅游行业也逐渐兴起。酒店作为旅游行业中的重要组成部分,其重要性也不言而喻。随着酒店业的不断发展,连锁酒店模式日益普及,如何科学有效地管理连锁酒店人员成为了当前亟待解决的问题。
无论是连锁酒店还是普通酒店,关键的一环在于人员招聘。良好的招聘标准是保证酒店服务质量的首要前提。针对连锁酒店的特殊性,招聘标准也应有所区别。具体而言,应注意以下几点:
对于有前材/过往经历的职员要根据其实际能力给予工作岗位的分配。在分配该员工的具体工作时,要重点分析他以往工作经验中做过的与现岗位工作有关联的内容,然后让他去负责这项工作,从而提高效率。
大量招聘应届生加强培训。应聘非工作岗位,要做好选拔工作,包括笔试、面试、考察等形式,以筛选出与职位要求匹配的优秀青年才俊。培训操作能力、口语表达能力等方面,制定具体的培训计划,提高员工的自信心,从而为酒店创造需求。
聘请具有良好职业素养的人员,让他们成为酒店的窗口,为顾客提供最好的服务,增强顾客口碑,提升酒店的业绩。
针对酒店员工的考核,应以员工个人目标与酒店目标结合起来,具体措施如下:
引导员工树立
“安全、文明、友善
”的积 ...
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