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2025-06-29
餐厅经理人最容易犯的三个大忌
  ◆高高在上型经理
  这种经理的特点是,悠然自得地坐在经理的宝座上,摆出一副高
高在上的样子,被动等待部下汇报工作。
  这种类型的经理,不一定有自己明确的决策主张,很少会亲临生
产一线进行调研,也很少能自己主动探索新的思路、方法。他们将主要
精力放在思考从别人那里听来的意见,多表现为被动等待的姿态。
  这种类型的经理很难迅速地处理问题,碰到稍大一些的难题,多
会将皮球踢给上司,而自己只是被动等待上司的决定。
  这样的经理人在竞争并不激烈的过去,姑且混得过去。但是现在
早已不是坐等别人意见再去进行裁决的时代了。新经济环境下需要凡事
都能主动出击的经理,即主动到
GS内部或外部实地调研、掌握实情,
用新的设想去激励员工、引其深思
;面对难题身体力行、主动解决
;面对困惑中的部下给予启发和帮助。
  高高在上型的经理,主要因素在于其性格,常见于不愿为坚持己
见而得罪人的人。此类人的潜意识里抱有明哲保身的观念,对需要负责
的重大决定往往敬而远之。造成高高在上的经理的原因有很多。其中一
种就是,他们的出发点并无恶意,只是单纯为了在经理的位置上能坐 ...
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