南开大学2021年9月《餐饮人力资源管理》作业考核试题及答案参考
1.是旅游目的地旅游业发展的物质基础。A．旅游设施B．基础设施和旅游交通设施C．旅游交通设施D．
是旅游目的地旅游业发展的物质基础。
A．旅游设施
B．基础设施和旅游交通设施
C．旅游交通设施
D．基础设施和旅游服务设施
正确答案：D
旅游设施分为基础设施和旅游设施。其中，基础设施建设通常是非营利性的，多在旅游开发中由当地政府投资兴建。旅游设施又称旅游服务设施，由于旅游服务设施能产生利润，因而多为公、私旅游企业或个人投资兴建。总之，基础设施和旅游服务设施是旅游目的地旅游业发展的物质基础。
2.角色扮演是与创造性培训相适应的培训方法。( )
A.正确
B.错误
参考答案：B
3.满族女子最具特色的服装是______。 A．旗袍 B．藏袍 C．蒙古袍 D．百褶裙
满族女子最具特色的服装是______。
A．旗袍B．藏袍C．蒙古袍D．百褶裙
A4.下列关于现代企业人力资源管理的说法，不正确的是( )。
A.更加强调管理的系统化
B.更加强调管理手段的现代化
C.更加强调管理的规范化
D.更加强调管理技术的静态化 ...