窖池作业安全操作章程
为了防止在窖池作业过程当中发生二氧化碳中毒事故，生产员工在工作之前必须采取有效的安全防范措施，才能下窖池工作。
1、下窖池前，必须备好梯子、扇子或排风扇，做好下窖的安全措施，
2、下窖池前，必须利用扇子或排风扇向池内进行排风通气5-10分钟，清除窖内的有毒气体，做好起糟的准备。
3、对经过上述措施后，对仍怀疑窖池内有有毒气体存在，需要再进行排风通气或通知安全部门帮助监测。
4、下池后感觉身体不适（如头晕、恶心、气急等），必须立即撤离窖池。
5、使用梯子要放稳，要有人扶牢或用绳扎牢，照明灯要用36伏以下安全灯。
6、进窖池操作人员最好要系好安全带，上面要有人监护，万一发生昏倒、窒息，监护人可立即收紧安全带进行救护或备好防毒面具下池救护。
7、工作时严禁下窖舀黄水，黄水桶必须放在窖支干上，用舀子站在窖干上舀，在工作完毕后要把窖面打扫干净。
8、进行窖池作业前，必须要对窖池进行排风通气，排除有毒气
体，窖池作业同时必须要有2人以上进行作业，一人在窖底作业，另一人在窖面上进行扇风，保证窖底作业人员的安全。