饮酒已经成为中国文化的重要组成部分，酒类市场随着消费需求的增加，在国内逐渐走向成熟。目前，中国酒类市场的主要消费群体是中青年和中老年人。不同于白领阶层越来越倾向于喝进口红酒，国内消费者更愿意选择本土酒类。这种趋势就为国内的酒企提供了很好的机会，同时也加重了国内酒企的市场竞争压力。
针对市场需求，酒企需要重新定位自己的产品定位及推广渠道，以吸引并留住消费者。产品策略应关注以下方面：
产品品质是酒企的核心竞争力。开发高品质，有独特特色的产品是关键。一个酒企应立足于调整产品的原料、工艺、质量管理等方面的创新，提升品牌价值，提高产品的口感及消费者的认可度。
酒企应考虑产品的种类及规格，在新品的开发方面做出差异化创新，争取在市场上引领先机。一些成功企业创新了新颖的饮酒方式及酒类包装，包括定制推广礼品套餐、信息时代的互联网促销等。
酒企需要从消费者需求出发，在销售渠道定位上寻求协同。研究市场需求的变化，及时调整销售渠道、渠道布局及渠道布点。同时，加强与销售商、代理商的合作，共同促进市场的发展。
市场推广是酒类企业最重要的手段。市场营销方案主要包括以下几个方面：
在不同的媒体上投放广告，包括电视、报 ...