大虾炒年糕的做法
　　老师分享的大虾炒年糕的做法，所属分类：东北菜、韩国料理，需
要烹饪时间：
10分钟左右，烹饪难度：切墩
(初级)。　　虾炒年糕
老爸做的梭子蟹炒年糕是我每次回家的必点菜，从小
吃到大，在江浙沪应该很家常的做法。去年我们家蛋先森跟我回家也尝
到了这道美味，说他们北方不怎么吃年糕，虾蟹也基本是清蒸或者水
煮，所以从来没试过这种组合，简直太好吃了，之后就天天缠着我要我
做╮(╯▽╰)╭。翻翻之前的相册发现确实也做了好多次。今天没有买
到梭子蟹，就用虾来代替吧，一样的美味。这道菜非常的快手，大概十
分钟就能完成，炒鸡适合我们这样的上班族。
　　大虾炒年糕所需食材：
　　主料：对虾
150g
，葱姜蒜辣椒适量，豆瓣酱
1.5勺，鲜酱油
2勺，五香粉
0.5勺，清水适量，料酒
1勺，年糕
200g
，香菜或者小香葱
适量，白芝麻
1勺　　大虾炒年糕的做法步骤：
　　1.虾去头洗净，可以开背去虾线。香料准备
:葱姜蒜切末，红辣
椒根据自己的口味来添加香菜是最后装饰提味用的，用小香葱也可以
　　2.小建议蒜蓉碾碎一些我觉得口感更好，所以用了辅助小工
具，tb上好多卖的 ...