流沙包的制作方法
　　流沙包是一款很受欢迎的广式面点，蒸熟咬开溢出的内陷是其特别
之处深受很多朋友的喜爱
!下面小编给大家介绍流沙包的制作方法，欢
迎阅读!　　流沙包的制作方法　　流沙包食材介绍
　　无铝泡打粉
2克，酵母
3克，清水
120克，玉米油
10克，中筋
面粉300克，胡萝卜蓉
50克，咸鸭蛋黄
4个，奶粉
35克，牛奶
35克，黄油
45克，糖粉
60克，吉士粉
35克　　流沙包的做法步骤
　　1、四个咸鸭蛋敲开后取蛋黄放去碟子入锅蒸熟
　　2、蒸熟后压成泥
　　3、把所有的辅料倒入一个大碗搅匀
　　4、隔水一边加热一边搅打，加热至浓稠状离锅
　　5、加入蛋黄泥继续搅匀
　　6、搅匀后放入冰箱冷冻半个小时至四十分钟
　　7、取出分成十三份稍微搓圆后放入冰箱冷藏备用
　　8、现在制作面团部分，把主料的粉类在和面盆搅匀
　　9、加入胡萝卜泥，喜欢细腻一点的可以用料理机搅打一下再加
入　　10、继续搅匀
　　11、加入清水后移至揉面板和成光滑的面团，松弛十五分钟
　　12、松弛后分成十三份
　　13、用擀面杖擀开
　　14、卷起后收口朝上
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