芦笋怎么做才好吃
　　芦笋很受大家的喜爱呢，芦笋不但药用价值极高，营养丰富外，最
重要的是芦笋的肉质鲜美、味道芳香，那么，你们知道芦笋怎么做好吃
吗，来看看小编的介绍吧
!　　1.芦笋炒肉片
　　原料：芦笋
200克，猪肉
250克，胡萝卜半根，常用调味品适
量。　　做法：芦笋、胡萝卜、猪肉洗净切片，猛火烧热炒锅，放食用
油，改中火先将肉片过油至熟，滤去油，装碟
;猛火烧热锅，放油烧
热，加芦笋、胡萝卜片、少许盐，迅速翻炒至熟，再放肉片，加料酒、
葱、姜片、盐、味精、香油等，勾芡炒匀上碟。
　　同法还可炒芦笋牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等。
　　2.芦笋肉丝汤
　　原料：芦笋
100克，猪肉
200克，西红柿
1个，常用调味品适
量。　　做法：芦笋、猪肉洗净后分别切丝，西红柿洗净切小片
;炒锅烧热放少量油，放入葱、姜煸炒，加水煮开后，放芦笋丝，煮至半熟，再
放入猪肉丝、西红柿片同煮熟，加食盐、味精、香油、胡椒粉少许即
可。　　3.芦笋鸡丁
　　原料：芦笋，鸡胸脯肉，葱、姜、盐、鸡精、食用油适量。
　　做法：
　　(1)将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋洗净切成段，葱、姜切丝待用 ...