资料摘自:网络
A.P.P.L.E. 5 个缩写字母开头的苹果服务5 大步骤,这5 个关键音符可说是苹果服务交响乐的主旋律,是员工面对顾客应对进退时的准绳,其目的是实践以服务取悦顾客的基本要求,让每一个人在苹果零售店都有难忘的体验。
1. 以个人化的温暖欢迎接待(Approach)顾客
好的服务不能是套招,不能照着SOP 或话术剧本一句不改的演戏,服务现场是充满变数的舞台,来的是甲就用甲剧本,来的是乙就用乙剧本,可说是一个顾客一剧本。事前编好的服务剧本和话术是主节奏,是参考之用,不能硬套、死套,否则好好的一个服务人员就会被套死在服务框架里面,成为冷冰冰的服务机器人,受写好的方程式所掌控,何有温暖可言?
每次新一代iPad 或iPhone发表时,无论顾客走进或走出门市,苹果员工都会列队鼓掌为顾客喝采,此时,如果每一个服务人员的表情、动作、声音都一模一样,那该有多么假?既冷漠又无趣,顾客就感受不到真诚的热情,服务就成为一种僵硬的表演。
温暖的服务是有热度的,是不完全照着剧本走的,苹果容许员工在手册的规范下表现个人特质,就像爵士乐强调的不是精准复制,而是随着现场氛围及观众反应进行即兴的演出,如此才能将气氛炒到最高点。
服务的节奏或轻或急或缓或重,完全根据顾客的背景及喜好来调配,爵士风格的服务让一家店有1 千种滋味,拥有个人化的服务,却又不至于脱离品牌的主调性,这是在考验服务人员的同理心与敏感度,他们要在一定的规则、模式中寻求自由与随兴。
2. 有礼貌地探询(Probe)以了解顾客所有需求
是探询不是纠缠,有些不上道的服务人员会急着推销,急着说自己的产品有多么的好,这是很没礼貌的行为。苹果的员工不干这档事。他们在顾客一进门先亲切的打招呼:「你好,我是约翰,有需要随时找我。」这是第一次的探询,有时候他们会以赞美来取悦顾客:「哇!妳的外套好漂亮。」然后再进行探询:「欢迎光临苹果商店,有什么地方需要效劳的?」,探询是深入沟通前的开场白,探询是一种许可,未能取得顾客的许可就径自说起产品的好,是侵犯顾客主体性的错误服务行为。
唯有顾客的允许,苹果员工才会进行接下来的行动与对话,当顾客说:「我想看看iPhone5」。这时,他们才会开始介绍iPhone5的特色与优点。且慢,不会这么快,服务人员可能还会在问一两个问题:「你曾经使用过苹果的产品吗?你买iPhone5 的目的是什么?」
经常使用问句不是肯定句,然后根据顾客的响应采取适切的行动,这就像舞会时的礼貌邀请,我可以请你跳支舞吗?苹果的服务问句可能是:你想体验新的iPad 吗?你有什么问题想先了解吗?我可以碰你的计算机吗?你的iPhone 没有反应吗?需要我为你预约时间吗?
苹果设法让顾客拥有自主权,决定继续自在体验产品不受干扰,或由苹果员工来解决自己的问题,服务人员虽然可以引导互动的方向,但不能主导。不能使顾客感到不舒服,感到困窘,是天才手册一再强调的基本概念,苹果员工必须让顾客感觉状况在自己的掌控之中,一切都是自己做出的选择。
3. 呈献(Present)顾客今天就可以带回家的解决方案
你走进苹果商店大门,抓起iPad 开始玩AngryBirds,别担心苹果员工不会站在你旁边催你离开,你想玩多久就待多久,或者你是一位零售业经理人只是来此学习考察,结束你的游玩、学习之旅,没有掏钱买任何东西,每一位苹果员工还是会微笑地恭送你出大门,因为他们已经达成任务:送给人们自在的片刻。
许多时候不干扰顾客,允许人们自在的到处摸、到处玩、到处看、到处拍、到处试吃,就是店员所能提供的最佳解决方案。
解决方案可能要钱,可能不要钱。根据探询结果,苹果员工会依据顾客的类型及需求提供解决方案。假设你刚购买一台Mac,而且你过去没有使用过Mac 的经验,服务人员或许会推荐你购买一年收费2,300 元的One toOne 服务:首先会帮你设置电子邮件,转移你的照片及文件,教导你如何让Mac 与iCloud保持同步,并且同你一起规划合适个人目标、学习方式和经验水平的课程。
免费解决方案则有1 个小时的讲座,大学生的校园之夜,以及专为青少年朋友安排的3 天夏令营,研讨会由真正了解苹果产品的专家主讲,课程内容可能包括:照片编辑与分享、运用iMovie 拍微电影、操作系统升级、iCloud 演示、海报及宣传稿制作、使用Lion提高工作效能等。
4. 倾听并解决任何的议题或关切(Listen)
好的服务来自同理心,然而同理心不是用猜的,而是要用心听,用耳朵来听,用眼睛来听,动用全身五种感官一起听。倾听是望、闻、问、切的过程,善听的人拥有开放的心灵,不用自己的立场来推估顾客的想法,是用别人的眼光来看世界,置身于别人的经历中体会他们的感受。
一个缺乏同理心的服务人员会让顾客感到言不由衷,顾客觉得他们是说一套做一套,表面说顾客为先、服务第一,事实上内心想的是卖东西,赚佣金,许多服务人员的心是封闭的,不是以感同身受的心来理解顾客的问题。
优秀的服务人员要了解顾客的处境与看法,而非满足自我的需求,他们关心别人的看法与感觉,关心他人的一举一动。这样的服务人才某部分源于天性,某部分来自后天的敏感度训练,苹果天才训练手册不厌其烦的告诫天才要有同理心,要站在别人的立场思考问题,手册告诉天才要恪守同理心的3F 原则:我感觉(Feel)、我感受(Felt)、我发现(Found)。
顾客表示喜欢iPad,但还是需要鼠标,因为不可能所有的事都以触控搞定。此时苹果天才的标准回答是:「我能够了解你的感受,我自己就是一个鼠标迷,感觉好像永远不可能使用触控屏幕,但是我发现一旦开始使用,一切易如反掌。」
或许你是带着不好的情绪来到苹果商店,不用担心,服务人员会想尽办法平息你的心情,3F 原则运用于顾客出错或有坏消息时很有效。训练手册还特别列出7 个有帮助的处理要点:感受顾客的情绪、强调会全力协助、倾听并确认、适切地道歉、勤记笔记、放松心情深呼吸、认同顾客的响应。
5. 以令人欢喜的方式告别并邀请再度光临(End)
现在你准备离开苹果零售商店,或许你买了最新款的iPhone5,或许你是空手而归,这都无关紧要,重点是服务人员是否达成「丰富生活」的使命,是否提供令人满意的解决方案,是否让你微笑地走出商店大门。
苹果希望员工的道别要因人而异,要设法让顾客觉得自己很特别,道别时要根据彼此对话的过程来决定最后的内容,绝对不能死背标准话术,这样的道别才能独一无二,才能令顾客感到窝心。
服务人员会再度感谢你的光临、表明和你聊美国职篮NBA 很开心、恭喜你做出对的选择、总结你所购买的iPhone5 有何优点、希望有机会观赏你用iMovie 做出来的微电影、告知如果需要一对一课程请随时来电,最后,欢迎经常回来走走看看,和你聊天真的很开心。这是我们虚拟出来的服务场景,亲临现场的状况应当是千变万化,没有标准的版本在运作,六标准偏差服务在这里不流行。
欢迎顾客回来不是说说就算,苹果是说到做到,即使顾客回头不是买东西,而是做出许多怪异行为,苹果零售商店是尽可能的欢迎,只要顾客高兴就好。美国加州有个爱搞怪的小鬼叫Trevor Moran,他喜欢在苹果商店跳舞,然后将影片PO 上Youtube,由于其舞步灵活、表情夸张,小家伙因此快速走红,虽然没有江南大叔PSY 那样的全球高人气,不过所有影片总计该有千万次的点阅率。