责任科技协会jeffrey m smith：目前只有一项人类喂食转基因的研究，他们发现植入到抗农达大豆中的部分基因进入到我们肠道细菌的DNA中，并停留在其中。而且，肠道细菌对农达也产生了抗性，说明抗农达基因还在起作用。这意味着就算我们停止摄入转基因食品，这些转基因蛋白在我们体内依然能持续存在。他们从未核实过bt毒素基因是否会从比如：玉米片，转移到我们的肠道细菌中并持续作用。如果是的话，食用转基因就等于将我们的肠道菌群变为杀虫剂工厂。这也解释了为何加拿大93%的孕妇被检测出血液中含有bt毒素，同时她们的胎儿中80%也被检测出同样的状况。研究者表明，她们吃的牛奶和肉都来自用孟山都的bt玉米饲养的牲畜，bt毒素也因此进入体内……（00:16:56）

医学博士/公共卫生学硕士/家庭医生myrto ashe：我读的研究报告中显示，越来越多的问题都与肠渗透相关。在我看来，这正是证明转基因有害的关键点之一。一旦肠道渗透性增加，那么更大的食物碎片就有可能穿透，而这些实际上应该在吸收前被消化掉。一旦这些食物碎片进入血液，身体就会对其形成反应，这个反应就是过敏反应。

“美国顶尖儿科医师”之一/医学博士michelleperro：现在来看病的小孩中比较多的情况之一就是肠漏，通常发生在小肠中。健康的小肠应该有紧密的接合，而这些前来就医的孩子，他们的肠子却没有这些紧密的接合，从而导致他们吃的食物渗漏到血液中。接着，身体会对这些食物产生抗体反应，这也解释了为何这些孩子同时患有食物不耐受和食物过敏……（00:18:40）

monkey sea创始人maria mills：我的儿子有严重的食物过敏，那差点要了他的命。从2009年起我就一直在寻找孩子食物过敏的原因。后来发现，我们的食物全是转基因……

厨师/教育工作者gary hoyer：25、30、35年前，没有人对什么东西过敏，现在常有人过敏。有人之前可以吃黑胡椒，现在就不能吃了；也有小麦面筋过敏的。对乳制品、海鲜过敏还讲得通，但现在几乎一切都可能是过敏源。还有人对芹菜过敏，而那只是一般的天然叶绿素植物。

未署名声音：我们在讨论食物，食物变成有害的了，为什么会这样？如果你将它和转基因问题对照起来，吻合程度让你难以置信。

医学博士/过敏症专家/免疫学家john boyle：我会设法让过敏症患者远离转基因食品，因为他们吃了会有反应，事实也是这样。

过敏症儿童基金会创始人robyn o’brien：我第四个孩子患有食物过敏，我们并没有这种家族病史。我确定每次怀孕都用相同的方式照顾自己。朋友不断问我，你做了什么不同的吗？我没有答案。当获知转基因和食物过敏的关系时，我终于有了答案。我经历了一段非常艰难的时期，会禁不住流泪。因为我常想，我对自己的孩子都做了什么？没有我的允许，他们对我的孩子都做了些什么？（00:21:07）

“美国顶尖儿科医师”之一/医学博士michelle perro：我接触的孩子有对每个食物组过敏，这怎么可能呢？然而这并不是少数，而是有相当多的孩子，这几乎没法处理。好多妈妈来问我：“我到底该给孩子喂什么呢？”

名人营养师ashlry koff：我拿到的第一手资料显示，过敏症已呈现指数增长。然而当我改善病人们的饮食质量后，即规定非转基因、有机食物，他们的症状就消失了。

内科医学专家/医学博士emily lindner：我的大多数病人中，他们多少对转基因食物有免疫或炎症反应。我不得不让他们远离相关的非转基因食物……因为我的经验是一旦免疫系统被刺激，他们对转基因和非转基因都会有反应。（00:22:35）

“美国顶尖儿科医师”之一/医学博士michelle perro：我一直关注所有我见到的健康问题，但最令我焦虑的是自闭症，这种病在急剧增多。

责任科技协会jeffrey m smith：我们不能肯定转基因食物与自闭症有什么关系，但我们也不能肯定两者间没有关系。事实上，自从转基因引入食物后，自闭症患者数量大有增加。实验室和农场里被喂食转基因的动物，都会表现出一些如从业人员所说的与自闭症相关的迹象。

普度大学植物病理学名誉教授/博士don huber：研究显示，猪对转基因食物的过敏反应，完全重现了自闭症儿童身上的症状。包括肠道内的生理变化，以及对外源蛋白的炎症反应。我在德国一个研讨会上做过这项报告。我认识一位医生，他的整个职业生涯都在研究自闭症儿童。他走过来问了我几个问题，当我谈到我们用转基因和非转基因喂养老鼠、猪、牛后出现的症状行为时，他说，那正是我们在自闭症儿童身上看到的。十年前改善一个自闭症儿童的饮食，我可以得到非常好的反馈、矫正和恢复。现在却得不到这样的反馈，为什么？因为我们已无法再将微生物菌群恢复过来。因为我们仍在给孩子们吃被转基因污染的食物。（00:24:15）

肿瘤学家/血液学家/自闭症患者咨询师michael willianmson：我儿子九岁半。六年前他被诊断出患有自闭症障碍。我们在他的治疗中使用了很多方法，但大约两年前，我们了解到转基因及其给我们带来的潜在危害。特别是过去两年，配合其他一些方法产生了很好的改善。坚持用非转基因净化他的饮食对我们来说是很大的成功。

自闭症患儿的母亲laura hirsch：我一直在想自闭症和孩子的肠道问题一定存在某种联系。（因为）我儿子总有肠胃问题，胃肠道中有真菌感染、细菌、寄生虫、病毒……我们过去一直都在治疗，但直到我们把转基因彻底从他饮食中剔除后，我才看到他的病情有了显著改变，尤其在行为方面。

电台主持人/店主curt linderman：我儿子现在十岁，患有自闭症。大约在五年前我们在一个自闭症讨论会上了解到转基因，我们就决定立刻改变孩子的饮食。我们这么去做了，转变是极大的。和大多自闭症儿童一样，他有许多肠道问题，但饮食改变后，我们注意到他的腹胀和严重便秘大幅消退。现在他的肠道终于恢复正常，真是个惊人的转变。我们基本上就是让他远离转基因并采用有机饮食，别的也没做什么。

责任科技协会jeffrey m smith：农达中的有效成分叫“草甘膦”。孟山都在1974年取得其专利，归为除草剂。但十年前，它是作为广谱螯合剂而获得专利。螯合物是分子水平上的强聚合剂。它除草的原理是阻止植物吸收养分，由此削弱植物的抵抗力，随着土壤中疾病增多，植物最终死亡。但这意味着被农达喷过的作物获取的营养减少了。他们变得虚弱、多病。动物吃了这样的作物，也变得营养不良，虚弱多病。最后，人类进食这样的动物和植物，同样会营养缺乏而虚弱多病。此外，农达残留物会在我们体内沉积，聚合某些营养成分使人体无法吸收。（00:27:38）

农学顾问bob streit：在经常喷洒农达的地区，植物发病越来越多、越来越早。检测证实，这些植物缺乏锰、铜和锌。这导致食物的营养变少了，这在动物中有所反映。农达的使用带来这些问题，其影响直接作用于食物链。（00:28:48）

普度大学植物病理学名誉教授/博士don huber：作物的营养问题被证实是动物、人类患病的因素之一。你需要均衡所有营养、营养素来让这个身体全方位运转，因为它们是相互支持、相互依存的。

农学顾问/兽医博士dan skow：缺乏一种微量元素而导致疾病，动物还能活下来，还能治疗；缺乏两种微量元素，情况就更具致命性。会患更恶性的疾病，即使是完全相同的疾病；缺乏三种元素，那么事情就真的严重了。以致治疗都可能无效，死亡率非常非常的高。

公共卫生硕士/哲学/骨科博士arden anderson：草甘膦（农达）给我们带来了许多问题，其中一个很坏的副作用是先天缺陷。城镇里那些农场工人，特别是在大豆农场干活的，那些使用农达的地区，先天缺陷的出现率要高于正常情况70倍。事实上，各地研究已证实“草甘膦”是一种遗传性毒素，这意味着它能导致先天缺陷。而不是一定要经过身体接触、被“草甘膦”喷到才受影响。其实摄食的过程等于将身体暴露于“草甘膦”之下。（00:30:50）

责任科技协会jeffrey m smith：给实验室动物喂食抗农达大豆，结果是严重的生殖障碍。观察发现，小鼠的睾丸发生变化，包括早期精子受损。大鼠的子宫和卵巢也有变化，胚胎中DNA活动异常。给雌性老鼠喂食转基因大豆，超半数的新生幼鼠三周内死亡。幼鼠体形更小，而且无生育能力。喂食抗农达和抗虫转基因玉米，它们的繁殖数量变少，后代个头变小。尚未发表的初步证据会更糟，大鼠的睾丸由粉色变成蓝色。仓鼠到了第三代，大多都失去了生育能力。一些老鼠的口腔中还生出毛发。结果相当骇人，但后来研究就没有继续下去。相关行业经常会扭曲或否认这些发现，制造毫无问题的假象。（00:31:40）

普度大学植物病理学名誉教授/博士don huber：过去每个社区只有一个不育诊所，现在平均有14个。

农学顾问/兽医博士dan skow：我住的社区，离家100英里内有50家不育诊所。二十年前，可能一家都没有。一位在理发店工作的女士常听到来店消费的姑娘们讨论这类话题，为了生个健康的宝宝，她们可能会流产一次、两次、三次、四次……这样长期下去意味着什么？我不知道。这很可怕，我们只知道生育率在下降，可能也有我不了解的其他原因。但牲畜的生育率降低是肯定的。

责任科技协会jeffrey m smith：现在生殖障碍疾病在美国的牲畜中蔓延着。兽医和科学家对此化验牲畜流产的胚胎，他们发现了一种科学界尚未有记载的有机体。像病毒一样微小，却有真菌的一些症状，研究人员从未见过。事实上，研究人员曾将这种有机体放在怀孕的母鸡身上试验，结果母鸡的胚胎不到48小时即被杀死。这种新型有机体大量存在于被喷过农达的大豆、玉米上。（00:33:45）

普度大学植物病理学名誉教授/博士don huber：我们现在仍不清楚这种有机体，现在我们获取了它的DNA开始化验、序列分析，这样我们就可以给它命名，它非常的小，我们知道它相当耐热，但它也会导致不育。（由于前述这段没有人像显示，编者凭声音判断为don huber博士。）兽医们运用柯赫氏法则从动物体内或胚胎中分离出这种有机体，将其单纯培养，再接种到动物体内，所有症状再次出现。接着再将其分离，这一切科学证据让我们确定这种有机体会导致不育。

农场主kent friedrichsen：曾有双城西北部的农民叫我过去，他的小牛因为流产而越来越少，母牛也奄奄一息。他一直给牛喂抗农达玉米，配合使用农达除草剂，饲料全是转基因。这些牛的健康在这几年间不断损耗，如今他的小牛也因此夭折。后来对饲料和母牛进行化验，结果和huber博士的实验一致。我们将多个肝脏样本送到大学里化验，发现全部都缺乏锰元素。同时，第三方机构帮我们把饲料样本送去实验室检测，结果也发现同样的不明有机体。（00:35:20）

兽医/生物理论学家michael w. fox：四十年来，我一直为一家报业联盟的“动物医生”专栏写文章。自上世纪九十年代末，我开始收到一些来信，来自全美2500-3000万读者。他们反映自己的猫狗出现各种健康问题，兽医也未能有效治疗。直到我建议他们改变宠物的饮食、撤除转基因玉米、大豆，宠物才开始好转。通过“循证医学”我认为这些问题很可能是由转基因玉米、大豆引发的。

农学顾问/兽医博士dan skow：我的第一个畜产品生产商饲养着5000头牲畜。就在去年，他在我的社区实行了一些改变——未透露身份的农场主：让牛吃转基因玉米饲料的时间越久，就会有更多问题，更多的牛死掉。起初的60-80天没有牛死亡，但自那以后，我们每周都会有一两头牛死掉。当我们把饲料换掉后，牛就变得安静多了，肺炎等问题也少多了。

解说员：丹麦一农场主在2011年4月，将饲料换为非转基因大豆，不出两天，小猪致命的腹泻问题几乎消失。牲畜发病率直降，不再有致命的胃溃疡及其他胃病。那一连串可怕的生育缺陷也没有了，受孕率和产仔数也增加了。

责任科技协会jeffrey m smith：孟山都的科学家将母牛的基因植入到大肠杆菌中，大肠杆菌由此产生一种激素（rBGH），注射到母牛体内即可提高牛奶产量，绰号“母牛的破解补丁”。它能加快牛的新陈代谢。结果，它也带来更多的乳腺炎、痛苦的乳腺感染。因此，牛奶中有更多脓液、更多抗生素、更多rBGH（重组牛生长激素）。但真正令医生担忧的是IGF-1的增加（类胰岛素1号增长因子）。 IGF-1水平高的人更容易患癌症。血液中IGF-1水平高的未绝经女性患乳癌的几率高出常人7倍；男性患前列腺癌的几率会比常人高4倍。而注射rBGH的母牛分泌的奶水中，IGF-1含量是非常高的。（00:44:22）

乳业报milkweed发行人/编辑pete hardin：自1994年起，亚特兰大联邦疾控中心的数据显示，美国50岁以上妇女乳腺导管癌的年发病率急剧增加，乳腺导管癌是增长最快、致死率最高的癌症之一。这种增长在随后5年导致这类乳腺癌增长55%-60%。（00:45:30）

责任科技协会jeffrey m smith：食品药监局批准rBGH（重组牛生长激素）的过程极具争议，加拿大卫生部的科学家对此进行调查，结果发现整个审核只是个形式。

加拿大卫生部前微生物学家shiv chopra：就rBGH的现有数据而言，已构成充分证据来彻底拒绝它。美国农业部最初说他们没有拿到相同的数据，然后说只拿到部分证据，接着说他们拿到所有数据了，后来他们又说加拿大人不懂得运用法律……可以想象食品药监局究竟在干嘛。

责任科技协会jeffrey m smith：现在rBGH在欧洲、日本、澳大利亚、新西兰都被禁了；后来在沃尔玛、星巴克、优诺、达能等大多奶制品中被禁。因为我们一直在向消费者强调rBGH的风险，尤其是癌症风险。

俄勒冈社会责任医师rick north：对这些公司来说，归根结底都是钱的问题。

如果不用rBGH能赚更多的钱，他们就不用rBGH。

责任科技协会jeffrey m smith：我曾和孟山都一名科学家交谈，结果发现他的三个同事都在做rBGH的安全性研究，这三个人后来发现牛奶中IGF-1含量太高，自那以后除非是有机产品，其他牛奶一概不喝……（00:47:35）

解说员：相对成年人，儿童对转基因食品更敏感。首先，他们有更高的代谢率、他们代谢食物更快、需要更多食物、他们的细胞变化更快。他们在快速发育中，细胞更替、新陈代谢、呼吸都很快，需要更多的营养、吃的更多。其次，相比成年人，儿童对更小剂量的毒素会更敏感，对毒素的反应有别于成年人。