情绪和味觉：决策失误——我们为进化付出的代价（五十）

感官不但对外界刺激做出反应，也对我们的内心世界做出反应。

最新研究显示，情绪会影响到一个人对不同味道的敏感度。英国布里斯托尔大学的科学家给20名志愿者分别服用两种抗抑郁药。服用能提高复氨酸含量的药物的志愿者，对甜味和苦味更敏感；服用能提高去甲肾上腺素含量的药物的志愿者，对苦味和酸味鉴别力有所提高。此前的研究表明，抑郁症患者等心情沮丧的人，大脑中复氨酸或去甲肾上腺素水平相对较低，导致部分味觉迟钝。