来源：天厚社交投资

呼吁上调最低工资的人士在上周GAP宣布上调员工时薪时一定十分兴奋。但该公司老海军（美国服装品牌）副总裁Lynn Albright却告诉CNN，如果成本可以降低的话，就不会涨价，例如减少员工流失率，成本一般都会转嫁到消费者身上。

在餐饮业，很多连锁餐厅已经准备在某些大型市场如加州、纽约、华盛顿等地提高菜品价格以应对最低工资上涨的调整。在国家层面上，国会和美国总统奥巴马继续坚持增加联邦最低工资；相信这一举措会同样带动全国各地餐饮业的普遍涨价。

餐厅属于大型低工资雇主，一些业内高管已经发出警告称上调最低工资——连带着奥巴马ZF的合理医疗费用法案所带来的成本负担加重——正驱使着餐饮业涨价。

为了保持利润，许多连锁餐厅最近已经宣布将通过转嫁于消费者的方式抵消成本增加：

• Jack In The Box (JACK)预计加利福尼亚州的最低工资将上调——他有40%的餐厅在那里——上周，该餐厅CFO Jerry Rebel在电话会议中称若7月最低工资从8美元上调至9美元，则将促使季度营业利润下降0.8%。2016年，该州最低工资继续上调至10美元。为弥补损失，到2015年Jack in the Box计划将加州餐厅的菜品价格上调1.4%，其他地区上调略低于1%。这一涨价调整排除其他大宗商品价格上涨引发成本上升的因素。

• Cheesecake Factory (CAKE)有五分之一的餐厅坐落在加州，它预计将因全国新最低工资标准额外增加成本200万-300万美元。这也是今年该餐厅涨价2%的部分原因。

• Denny’s (DENN) 表示将计划在7月对加州餐厅实行 “额外的适度涨价”，大概会波及该连锁餐厅的四分之一。

• BJ’s Restaurants (BJRI)，约有一半餐厅坐落在加州，预计1.7%的菜单价格上涨可以抵消成本增加。

• Nathan’s Famous (NATH) 表示，2013年12月31日该州最低工资上调至每小时8美元，相当于平均工资上涨4.6%。该公司估计，如果价格保持不变，将导致销售成本增加0.5%。成本是显而易见的，而上调菜单价格带来的影响却不大。

而将联邦最低工资从目前的7.25美元提高至10.10美元，影响将更大。

哪些地区最低工资上调：