上网搜了一下,结合当前严重的食品安全问题,发现目前最靠谱的是CSA经营模式。CSA是社区支持农业(community supportagricultural)的简写,是消除食品不安全问题的一种新型的农产品贸易形式,就是让农场和社区居民建立一种直接的联系,农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员,直接把菜送到社区居民家里,提倡大家吃有机绿色健康菜。这种贸易形式从1960年代在日本和瑞典诞生,1986年被引入美国。如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式。我觉得这种模式在中国推广有实际意义。但是结合到目前中国的人口众多和CSA的现实规模的矛盾以及有机农产品的成本问题,我觉得这种经营模式很难占据主流。