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2008-6-14 19:32:00

晕,成了讨论穷与富的问题了

超市人流量是分时段的,上下班和晚上人流较大,其余时间人流教少.

窗口的设置应该以符合日均流量或者某一个标准,所以在人流量大的时候

超市会排大队.

另外,超市是一个有限空间,其人流量是应该有个限度的,超市的空间应该也

会对窗口数量有参考作用.

另外.我有一个猜测,因为中国的超市是模仿西方发达国家发展而来的,如果

窗口设置的源头应该向西方问答案,我个人以为西方发达国家以超市空间来

确定窗口数量的可能性比较大.

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2008-6-15 12:51:00
楼上有做超市行业的吗?简单的问题最好别复杂化,从顾客角度看,能接受的排队是最佳答案,但随着顾客时间意识的增强,减少排队人数是零售企业必须解决的问题.战略角度认识问题要正确,技术角度才能很好发挥作用.
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2008-6-15 14:39:00
  中国现在人口多,但是整个零售业系统不完善,根本无法满足居民的需求
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2008-6-15 17:45:00
以下是引用dasenlin318在2008-6-15 12:51:00的发言:
楼上有做超市行业的吗?简单的问题最好别复杂化,从顾客角度看,能接受的排队是最佳答案,但随着顾客时间意识的增强,减少排队人数是零售企业必须解决的问题.战略角度认识问题要正确,技术角度才能很好发挥作用.

问题是为何现实生活中,仍时时出现排队购物的现象呢?

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2008-6-15 23:29:00

回复

     其实大家是不是想得太复杂了呢?不知道楼上有没有从事超市管理的,其实超市窗口数量(包括布局等)更多的是通过企业的经验和数据测算,在装修设计的时候就定下来的。你说这个经验和测算科学吗?有科学的道理。但从我的经历来看,很多都是比较随意的,比如说10个通道还是20个通道,这是经过认真考虑决策的,但说设10个还是11个,那是很随便定的,更多的是考虑装修布局等因素。

    说到窗口设置的经验和测算,多数是根据当地的人流、消费水平、竞争情况、超市规模等因素,测算数据也就这些东西的估计,有一套比较严谨的流程的,不过真执行起来,测算结果未必很准确的。这时候经验很关键,特别对于连锁超市,他们在这方面的经验数据是非常宝贵的。因为客流的控制不仅仅是开几个收银的窗口,这跟超市的布局,货架的布局等有非常密切的关系,这些东西是不是靠一个运筹模型就能有最优解的。每个超市开张之后都会经过实际检验不断改善布局和窗口数,例如一些人流量特别大的超市,布局已经觉得不可能再增加窗口(除非改造),就开现金通道(只受现金)等方式加快分流,还包括收银和包装分开等方式。

   

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2008-6-16 10:51:00

象我们有时间在这里发帖,典型的穷人作风

有钱了才是王道! 直接网上购物。。。

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2008-6-16 13:18:00
长见识了
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2008-6-16 16:32:00

据我所知,很多超市都有几件以下货物的专用通道哦!

(昨天去超市,东西不多,排队时心想,为这点东西排这么久,真TMD亏。看看前边的人,个个几大包。忽然灵光一闪,答案出来了。 你买的东西越多,排队的单位时间成本就越低。故意减少买单通道,是为了鼓励顾客一次多买,而不要三天两头逛超市。超市人流太大,会占用货架空间,减少单位面积销售额。这个指标对商场是至关重要的)
本文来自: 人大经济论坛(http://www.pinggu.org) 详细出处参考:https://bbs.pinggu.org/b29i325764.html

所以这个解释也有待商榷!不过通道不多,节约成本倒是毋庸置疑的!

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2008-6-16 17:07:00
我感觉张五常老师的分析正确。超市里面的通道数量并不是不能变的,比如在节假日的时候。而在平时不设置很多,一个原因就是在能够不显著降低顾客对于超市满意度的情况下,对于超市的收银员起到监督作用。对于顾客来说,一般他的消费模式会比较固定。比如一些人喜欢偶尔去超市,一次性购买很多商品,而另一些人喜欢更经常地去超市逛逛。相对于去超市来回的时间成本,在付款台前的等待成本,我觉得应该不会是主要的决定因素。
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2008-6-16 18:10:00
以下是引用cwlcwlcwl在2008-6-16 16:32:00的发言:

据我所知,很多超市都有几件以下货物的专用通道哦!

(昨天去超市,东西不多,排队时心想,为这点东西排这么久,真TMD亏。看看前边的人,个个几大包。忽然灵光一闪,答案出来了。 你买的东西越多,排队的单位时间成本就越低。故意减少买单通道,是为了鼓励顾客一次多买,而不要三天两头逛超市。超市人流太大,会占用货架空间,减少单位面积销售额。这个指标对商场是至关重要的)
本文来自: 人大经济论坛(http://www.pinggu.org) 详细出处参考:https://bbs.pinggu.org/b29i325764.html

所以这个解释也有待商榷!不过通道不多,节约成本倒是毋庸置疑的!

  关于专用通道的现象,在本帖子的具体讨论中已作出了解释,可以参考。

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2008-6-16 18:12:00
以下是引用mes在2008-6-16 17:07:00的发言:
我感觉张五常老师的分析正确。超市里面的通道数量并不是不能变的,比如在节假日的时候。而在平时不设置很多,一个原因就是在能够不显著降低顾客对于超市满意度的情况下,对于超市的收银员起到监督作用。对于顾客来说,一般他的消费模式会比较固定。比如一些人喜欢偶尔去超市,一次性购买很多商品,而另一些人喜欢更经常地去超市逛逛。相对于去超市来回的时间成本,在付款台前的等待成本,我觉得应该不会是主要的决定因素。

请问,楼主的解释与张五常的相比,不足在哪里?

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2008-6-16 18:16:00
以下是引用sean13在2008-6-16 10:51:00的发言:

象我们有时间在这里发帖,典型的穷人作风

有钱了才是王道! 直接网上购物。。。

周其仁等老师也来讨论发帖的,一位版主,资产至少在500万以上,也常来讨论发帖子的。

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2008-6-16 20:50:00
商店形象对消费者购物情绪的影响研究_以武汉地区连锁超市为例,本书童认为,排队的确是有加强商场气氛的作用,但如果排队超过一定程度的限度的话,肯定会影响消费者购物的情绪及满意度,但是这中间排多长的队才是最佳策略也是个很难量化的问题,其中涉及的因素太多,不同性别,气质,时间,地理,阶层对这个问题的感受都可能有所不同,因此,总的来说,超市这样操作应该主要从加强氛围和控制成本两方面感性地来操作的,具体效果怎么样就连超市本身也很难测量.
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2008-6-16 22:03:00
以下是引用蓝田日暖29在2008-6-16 18:16:00的发言:

周其仁等老师也来讨论发帖的,一位版主,资产至少在500万以上,也常来讨论发帖子的。

看来周其仁老师也是穷人,蓝田版主说的很对,支持蓝田版主

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2008-6-17 00:52:00
应该是消费偏好起决定因素,人的消费也存在有严重的从众倾向,如果这间超市不制造一种繁忙的交易假象,消费者在心理上会误解为此超市人流不多,也从而否定这超市的业绩及货品的质量。当然,逛超市的人存在时间成本观念的并非多人。至少现在还不是。因为交易是一个通道,还有不购物的出道,均衡两者选择,还有就是如果时间成本非常关注的人会熟悉身边超市闹市和淡市时间段,适当调整采购时间就解决问题了。

[此贴子已经被作者于2008-6-17 1:19:57编辑过]

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2008-6-17 08:44:00
分析的不错,欢迎有兴趣的加入社会主义市场经济群讨论,交流,学习.63153602,我们的出发点不是领导世界,只为时代赋予的一个伟大的历史使命,为了人类的和谐,共生事业而努力!
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2008-6-17 22:55:00

不知各位朋友是否看过这一段论述啊?

我认为这是解决这个问题的关键所在。

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2008-6-17 23:04:00
以下是引用文献综述在2008-6-17 22:55:00的发言:

不知各位朋友是否看过这一段论述啊?

我认为这是解决这个问题的关键所在。

[此贴子已经被作者于2008-6-18 7:47:17编辑过]

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2008-6-18 07:52:00
以下是引用tianxiawuzhe在2008-6-16 22:03:00的发言:

看来周其仁老师也是穷人,蓝田版主说的很对,支持蓝田版主

tianxiawuzhe意思是说蓝田版主说的不对呢,大家伙又没看出来啊。发帖是典型穷人作风,不等于所有的发帖的是穷人啊,哈哈

[此贴子已经被作者于2008-6-18 7:53:48编辑过]

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2008-6-18 09:00:00
以下是引用楚留香在2008-6-18 7:52:00的发言:

tianxiawuzhe意思是说蓝田版主说的不对呢,大家伙又没看出来啊。发帖是典型穷人作风,不等于所有的发帖的是穷人啊,哈哈


我没有看出这句话有何不妥啊?

周老师是否是穷人,和来发帖有何关系,穷人的时间就一定空闲吗?

周老师可能是因为对学生和学术的关注,他的偏好和一般的有钱人不一样啊。

还有,您认为我是别人,我可以当众宣布,有四个马甲,但都不是你想的人,

请不要在别的问题上纠缠了吧。

您看懂了我上传的pdf了吗?那才是该说说的。

[此贴子已经被作者于2008-6-18 9:03:40编辑过]

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2008-6-19 10:27:00

就没一个人敢说自己看懂了106楼的文档了吗?

或者是因为太简单了,怕掉价?

上来比试比试嘛,不要干说不练。

[em01]
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2008-6-19 12:04:00
106的文档,昨天想看的,不过,不能打开的,还导致电脑死机,所以,没看成,能不能用自己的话,把这个文件的意思说一下。
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2008-6-19 12:37:00
以下是引用蓝田日暖29在2008-6-19 12:04:00的发言:
106的文档,昨天想看的,不过,不能打开的,还导致电脑死机,所以,没看成,能不能用自己的话,把这个文件的意思说一下。

这只是个普通的pdf文档,你可以点右键,然后另存到微机上再看啊。

要不就去论坛上搜一下《经济学的结构》这本书,281页开始。

我倒是想自己说,可是内容太多,我打字慢,又比较懒。

所以嘛...........

算了吧,还是承认自己没看懂里面的全部数学推导吧。

正在学习半负定矩阵及其经济学应用。

希望能够在一两天内,把这个问题说清楚。

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2008-6-19 20:11:00

我 不是 学 经济 的 ,但是  就 我 来说 ,我 觉得这和 个人 购物 习惯  还有  关系 吧 ?

比如 ,没大  有人  一大 早 就去 逛  超市   ,还有  一般   周一 到 周五 上午  逛 超市的 也 不多 吧

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2008-6-19 22:00:00
软件开发师正在研制能自动计算商品数量及价格的电子扫描设备,只要你能采用商场提供的固定的商品篮或车,按要求放好商品,则完全可以省去人工作业带来的无效率。目前该技术已经开发出来,尚为成熟而已,相信很快就会有所应用,所以以上讨论意义已经不大!
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2008-6-19 22:02:00
软件开发师正在研制能自动计算商品数量及价格的电子扫描设备,只要你能采用商场提供的固定的商品篮或车,按要求放好商品,则完全可以省去人工作业带来的无效率。目前该技术已经开发出来,尚为成熟而已,相信很快就会有所应用,所以以上讨论意义已经不大!
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2008-6-19 22:03:00
软件开发师正在研制能自动计算商品数量及价格的电子扫描设备,只要你能采用商场提供的固定的商品篮或车,按要求放好商品,则完全可以省去人工作业带来的无效率。目前该技术已经开发出来,尚未成熟而已,相信很快就会有所应用,所以以上讨论意义已经不大!
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2008-7-16 17:39:00
以下是引用wesker1999在2008-6-13 22:56:00的发言:

嘿嘿,leeleel兄是公认的高手之一。

蓝田也很欣赏他。可惜很久没来了。

印象中他出过一本书的,可能弄错了,好像是萧敢。

应该不是,这两天我培养了个新的习惯,专门找这些人04-06年的帖子出来看。

发现了一刹春的帖子:请大家拿出一点专业精神——怀念过去的cenet
https://bbs.pinggu.org/dispbbs.asp?BoardID=48&replyID=81835&id=14337&skin=0

里面萧敢和leeleel是两个人。

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2008-7-16 20:05:00

忆往昔峥嵘岁月稀矣!

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2008-7-17 13:49:00

  按照经济学的分析方法,首先抽象地分析最简单的情形,也就是先找到一个benchmark,然后再放松一些假设,使之更符合实际。

 先分析消费者的行为。假设消费者完全理性、完美预期、无盲目跟风等心理,那么,当他看到超市买单排队时间更长时,他会如何选择?

 说明一点,无论对穷人还是富人,排队等候都会带来负效用。或者说,当其它条件都完全相同时,你会选择需要排队还是无须排队的超市?

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