随着社会的不断进步，人们用实际行动驳斥了马尔萨斯的人口陷阱理论，即世界人口不断增加，人均可消费食品等数量也是增加的。当然这并非得益于土地的自然生长率来实现的，我们都知道这其中少不了化肥农药等的贡献，也包括基因工程的产物。我们先看一下这些用化肥农药等生产出来的农产品，最起码它养活了全世界数十亿的人口，提高了人口的平均寿命，但在另一方面，在生命力得到延续的同时，我们会发现各种疾病的发生率也随之提高，或许有的疾病在此之前闻所未闻，面对这一问题，人们开始恐慌、害怕。对于转基因食品对人体有什么样的危害，是当前人们最为关心的问题之一。包括我自己，在听说我们所吃的大豆是转基因，将对个体造成某种影响时，便再不敢买大豆；某一天我的母亲从市场上买回来的玉米，色彩斑斓，第一反应这可是转基因食品，由作为医生的丈夫说出来，大家都不敢吃了。但这些所谓的转基因食品到底对人体会产生何种伤害或影响，我们都不得而知，仅仅因为听说而已便不敢尝试。

平时对转基因食品的态度就是抵触，具体也并没有深入去认识它。正好完成这么一项作业，我也试着去了解一下什么是转基因。在网上搜索出来的有关转基因的特性包括它的优点和缺点:1、转基因食品有较多的优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。例如：转基因食品——土豆；缩短作物开发的时间；摆脱四季供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。2、转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种；转基因食品可能会引起过敏等。

作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。国际社会上，截至2010年，美国的小麦主粮的商业化尚未推开，日本禁止进口美国转基因大米，印度停止转基因茄子商业化。那么对于转基因食品在我们日常生活中能吃还是不能吃。或许持谨慎态度是我们现在能做出的选择。