在商业资本中，有如下论述：
由于流通资本是对原有或追加生产资本的一种扣除，流通资本在产业资本中所占的比重提高，意味着预付资本的利润率降低。

我有如下问题
1.如何理解其为一种扣除？
2.如何理解其会导致利润率的降低，给定整个社会可以形成平均利润率？