楼主并非专业酒公司工作,只是工作关系接触不少进口红酒,看到有人讨论红酒,说说自己了解的进口葡萄酒。
说得不对的地方各位尽管喷。
首先说进口葡萄酒的分类,因为楼主在进出口公司工作不是经销商,所以说得都是我能看到的环节。
欧洲的葡萄酒等级分类很明确但对酒标有成文法律规定的仅仅是法国和意大利。至于酒标应该怎么写,百度上都有,不必多说。但是几乎所有的欧洲葡萄酒原产国都规定如何打酒标,即使不是强制规定。
欧洲以外的葡萄酒产地统称新世界,近年来主要的产地无非澳洲、美国、智利、南非、加拿大(冰酒)这几个地方。其它地区的酒即使看到也极少。
欧洲由于分类明确,餐酒就是餐酒,列级酒庄就是列级酒庄,酒标上一清二楚。懂的人一看就明白。但是所有欧洲以外的葡萄酒根本没有规定怎么写酒标,所以除非你一家家去了解,否则无法从酒标判断等级。
很多人觉得葡萄酒是好东西,所以不便宜。那么葡萄酒到底值多少钱呢?
也许很多人不知道的是,葡萄酒在工商管理的范围里有一张专门的酒类批发许可证,酒不是严格意义上的食品。进口葡萄酒的毛利率是进口食品的好几倍。
首先说的是餐酒的价格,所谓餐酒可以不标年份,因为它是统一口味的,所以它的年份没有意义。这种酒的价格一般在1欧元左右,而且是带上海运费的价格。加上关税增值税消费税,仓储费,不会超过25人民币。这种酒一般市场售价100元左右。
AOC的大区级,比如AOC到波尔多等级的酒庄酒价格在4-6欧元的,市场价格要上300了。可以算算毛利率有多高。莆田绞肉机: www.fjxmcj.com