原料：


元盛沙朗牛排180g 洋葱30g 螺丝面25g 鸡蛋1个 西兰花15g
黑胡椒10g 黄油10g 盐2g 蘑菇汁25g


制作流程


1、将沙朗牛排180g解冻，用黑胡椒8g腌制15分钟。
2、将洋葱30g切丝，并用黄油10g炒熟，黑胡椒2g 盐2g调味。
3、将螺丝面25g 西兰花15g煮熟，鸡蛋做成单面煎蛋。
4、将沙朗牛排在210度铁板上煎制7分熟。
5、用洋葱垫底，放上牛排，配上蘑菇汁25g即可。