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2016-02-24
原料:


菲力牛排200g 薯角50g  西兰花10g 胡萝卜10g 红酒汁25g  黑胡椒碎10g  红酒10ml                                                      


制作流程


1、将菲力牛排解冻,用黑胡椒碎、红酒腌制15分钟。
2、将薯角在170度油炸炉内炸熟,呈金黄色。
3、将菲力牛排在220度扒炉上扒制7分熟。
4、将牛排装盘,淋上红酒汁即可。  


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